INTERLINK WhatsApp v2 - Audio automático con IA

Qué agrega este patch:
- Cuando llega un audio/nota de voz por WhatsApp, el webhook descarga el media desde Meta Cloud API.
- Guarda el audio en whatsapp_v2/media/messages para que se pueda reproducir desde la bandeja.
- Transcribe el audio con OpenAI usando gpt-4o-mini-transcribe; si no está disponible, intenta fallback con whisper-1.
- Envía la transcripción al motor conversacional existente, por lo que responde igual que si el cliente hubiera escrito el texto.
- Si no puede transcribir, responde un mensaje claro pidiendo texto u otro audio, en lugar de mandar saludo genérico.

Requisitos:
1) Token Meta y phone_number_id funcionando, como ya usa WhatsApp v2.
2) API key de OpenAI configurada en WhatsApp v2 > Ajustes IA, o variable de entorno OPENAI_API_KEY.
3) La extensión PHP cURL habilitada.
4) Permisos de escritura en whatsapp_v2/media/messages y whatsapp_v2/logs.

Logs útiles:
- whatsapp_v2/logs/audio_transcription.log
- whatsapp_v2/logs/webhook_message.log
- whatsapp_v2/logs/webhook_decision.log

No requiere SQL nuevo.